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 梅干しは冷蔵庫に入れないとダメですか?

弊社の梅干の場合、冷暗所にて保存していただければ冷蔵庫に入れていただかなくても大丈夫です。逆に冷蔵庫に入れると風味がとんでしまう可能性があります。
ただし、梅の舞は塩を一切使っていないため、冷蔵庫で保管してください。


 「冷暗所にて保存」の冷暗所ってどこですか?

直射日光がさけられて湿気の無い、家の中でも比較的涼しい場所です。


 梅製品の保存方法を教えてください。

開封前は常温保存が可能ですが、開封後は冷蔵庫に入れなるべくお早い目にお召し上がりください。詳しくは各商品ページをご覧ください。



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株式会社 梅一番井口

〒645-0027
和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224

TEL: 0120-197-832
  0739-74-3355
FAX: 0120-319-515
  0739-74-3517

基本的に午後3時までの注文は翌営業日に発送させていただきます。
(ただし、銀行振込の場合や配達日指定ある場合、ギフトシーズンは除く。)
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