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梅の炊き込みごはん


味付けは生茶漬けの素だけ簡単炊き込みごはん

材料 (二人前)
生茶漬けの素 2袋
2合
鶏肉 80g
えりんぎ 80g
少々

作り方
 
米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、30分位置く。
鶏肉は2cm角に切り、酒ふっておく。
エリンギは2〜3cmの短冊切りにしておく。
工程1に工程2と工程3と生茶漬けの素、梅干(生茶漬けに付いている梅干の種をとりのぞいた物)を入れて炊く。
炊き上がったら、少しむらして軽く混ぜて器に盛って出来上がり!。

ワンポイントアドバイス
  冷めてもおいしいので、おにぎりや行楽のお弁当にもおすすめです。

製作うら話
  鶏肉の他に魚介類などでも作ってみました。
お好みに合わせて具材を変えてみても おすすめです!
▼使った梅商品は?
紀州南高梅干生茶漬
紀州南高梅干
生茶漬け
昔ながらのすっぱい梅干が丸ごと一粒入った、ちょっと贅沢な梅の生茶漬け。




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〒645-0027
和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224

TEL: 0120-197-832
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