紀州梅干の専門店 梅いちばん 初めての方サイトマップ買い物カゴの中身マイページヘルプ
 
トップ会社概要商品一覧支払方法送料メールマガジンプレゼントお問い合わせ

上品という言葉が似合う梅干

特集

梅干お試しセット


商品カテゴリ
紀州梅干
紀州梅干
家庭用梅干
家庭用梅干
梅肉エキス
梅肉エキス
梅のデザート
梅のデザート
梅酒
梅酒
梅製品
梅製品
特選ギフト
特選ギフト
紀州特産品
紀州特産品
海の恵み
海の恵み
山の恵み
山の恵み
健康食品
健康食品
紀州備長炭
紀州備長炭


よくある質問

梅干しについて
梅肉エキスについて
保存方法について
ご注文について
発送について
お支払方法について
のし紙について


梅料理レシピ

ショッピングカートの使い方
 
梅いちばんトップ梅クッキング中華えびぷり梅ワンタン

えびぷり梅ワンタン


エビのぷりぷり感、れんこんのシャキシャキ感、梅の酸味が楽しい!

えびぷり梅ワンタン
材料(4人分)
えび(ブラックタイガー) 中15尾
下味  
  卵白 1個分
  しょうが汁 小さじ1
  ごま油 大さじ1
  砂糖・塩 各小さじ1/2
  片栗粉 大さじ1
れんこん 100g
にら 1/2束
ワンタンの皮 40枚
梅干(しそ漬) 7個
たれ  
  梅酢すし 50cc
  しょう油 小さじ1
  白ねぎみじん切り 大さじ1

作り方
 
エビは殻をむいて背わたを取り、一尾を3〜4切れのそぎ切りにする。
れんこんは粗いみじん切り、にらは1cm幅に切っておく。
ボールにエビを入れ、下味の材料を加えてよく揉み込んだら野菜を入れて混ぜ合わせる。
ワンタンの皮に、先ほど作った具を小さじ1とほぐした梅干し(しそ漬)を適宜のせて包み込む。
たっぷりのお湯でゆであげれば出来上がり!

ワンポイントアドバイス
  茹で上がったワンタンはくっつきやすいので、すぐ食べない場合はタレを絡めておきましょう。

製作うら話
  寒くなってくると、体が欲しがるのが温かいお料理。
今回はワンタンに挑戦してみましたが、お鍋を楽しむように、卓上で茹でながらアツアツを食べても楽しいですし、好きなお野菜を加えてワンタンメンにしてもいいと思いました。

オススメは、梅干を少し多めに入れる食べ方。応用すれば梅餃子にも即チャレンジできそうですよね。
▼使った梅商品は?
しそ漬
紀州南高梅をしその葉漬けにした伝統ある梅干し。しその香りがたまらない逸品!

梅酢すし
梅酢をベースにした、さっぱり風味で人気の梅風味の寿司めし用合わせ酢




クレジットと代金引換、銀行振込の3つの中からお選びいただけます。
クレジット・代金引換手数料は弊社が負担
いたします。(弊社ご利用分)
銀行振込手数料はお客様のご負担となります。(前払い)
詳しくはこちら>>
 
1ヵ所につき1万円以上送料無料
(送料込み商品・海外は除く)
1ヵ所につき1万円未満は

  1900円未満 1900円以上
北海道・沖縄 700円 500円
その他 500円 300円
詳しくはこちら>>
 

株式会社 梅一番井口

〒645-0027
和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224

TEL: 0120-197-832
  0739-74-3355
FAX: 0120-319-515
  0739-74-3517

基本的に午後3時までの注文は翌営業日に発送させていただきます。
(ただし、銀行振込の場合や配達日指定ある場合、ギフトシーズンは除く。)
詳しくはこちら>>

お客様とのやり取りの中で得た個人情報を法律によって要求された場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。どうぞ安心してご利用下さい。
詳しくはこちら>>


紀州梅干(南高梅) | 家庭用梅干 | 梅肉エキス | 梅のデザート | 梅酒 | 梅製品

特選ギフト | 紀州特産品 | 海の恵み | 山の恵み | 健康食品 | 紀州備長炭
Copyright (c) 1996-2017. UmeichibanIguchi Corporation. All Rights Reserved.