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梅いちばんトップ梅クッキングデザート秋のフルーツと梅びしおのサラダ

秋のフルーツと梅びしおのサラダ


季節のフルーツをいっぱい。秋の梅風味サラダ

材料(4人分)
梅びしお 大さじ1と1/2
りんご 小2個
なし 1個
2個
アボガド 1個
チェリー缶 適量
マヨネーズ 大さじ3
ヨーグルト 大さじ3

作り方
 
りんごは皮つきのまま、なしは皮を剥いて厚めのイチョウ切りにし、塩水につけておく。
柿は皮を剥いて、少し小さめの乱切りにする。
アボガドは皮を剥いて、イチョウ切りにし、レモン汁をかけておく。
ボ−ルに調味料をあわせ、よく水切りしたりんごと柿とアボガドを入れ、まぜあわせる。
器に盛り、チェリ−を飾ってできあがり。

ワンポイントアドバイス
  行楽での使用の場合、ドレッシングを別の容器に入れて、お召し上がりの際にお使いください。

製作うら話
  ドレッシング(梅びしお・マヨネーズ・ヨーグルト)は野菜サラダはもちろん、蒸し鶏や魚のムニエルなんかにも良くあいます。
鶏や魚やお肉の場合は少しブラックペッパ−を入れると、美味しさが際立ちます。
▼使った梅商品は?
梅びしお
天然梅酢仕込みの簡単便利な万能調味料。これ1本さえあれば、お料理名人!




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〒645-0027
和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224

TEL: 0120-197-832
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